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분류 문화예술 – 요리
강좌명 가벼운 몸을 위한 브런치 종료종료
수강료 20,000원 모집정원 20명 선착순 모집
대상 지역주민 강의시간 화 (10:00~13:00)
강의기간 2018-06-05 ~ 2018-06-26 접수기간 2018-05-08 ~ 2018-06-04
교육장소 롱런아카데미 요리실습실
담당자 김선경 문의전화 02-3423-5286(강선영)
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강사명 이우현
강사소개 <학위 및 자격>
한식 · 양식 · 중식 · 일식·복어 조리기능사
한식 · 양식 · 복어 산업기사

<관련경력>
2012. 3. ~ 현재 ㈜쿠킹& 쿠킹&팀워크 / 행복남요리교실
2012. 2. ~ 2016. 3. 강남구 롱런아카데미 아빠요리교실
강좌 상세 내용

가벼운 몸을 위한 브런치

▣ 강의일시 2018. 6. 5. ~ 2018. 6. 26. (총4회) 매주(화) 10:00~13:00

▣ 강의장소 수도전기공업고등학교내에 위치한 롱런 아카데미 요리실습실(개포2동 155번지)

▣ 수 강 료  2만원(※ 재료비 60,000원 별도 - 강의 참석시 지참 요망)

                       (※ 준비물: 행주, 앞치마 - 강의 참석시 지참 요망)

▣ 수강신청 인터넷 접수 ☞ 강남평생학습 홈페이지(www.longlearn.go.kr)

▣ 입금방법 우리은행 1005-201-584248 예금주 - 강남구청 또는 홈페이지 내 카드결제
                  (입금시 반드시 신청인 이름으로 입금 바람)

*** 반드시 수강 신청 후에 입금 하시기 바라며, 신청인 이름(예:홍길동(빵))으로 입금하세요. 
      3일 이내에 미입금시 신청이 자동 취소되오니 이점 양해바랍니다.***

▣ 교육방법 집합교육

▣ 모집인원 20명

▣ 교육내용 

회기

(날짜)

주 제

내 용

1회차

(6/5)

명란 새우크림 파스타와

버섯 퀴노아샐러드

한국식 매콤한 맛을 더한 크림소스와 불고기양념을

베이스로 한 버섯 샐러드

2회차

(6/12)

연근스프 와 홈메이드

저지방 치즈를 곁들인 브루게스타

뿌리채소 연근을 담백하게 끓인 스프와 우유와 레몬즙을 이용해 만든 수제치즈를 치아바타 빵과 곁들인다.

3회차

(6/19)

과카몰레와 낫토덮밥

아보카도와 레몬으로 맛으 더한 샐러드와 토마토를 듬뿍얹은 낫토덮밥

4회차

(6/26)

바삭두부샐러드와 오리엔탈비프샌드

퀴노아를 입혀구운 바싹두부샐러드와 얇게 썰은 소고기볶음을 이용한 간단샌드위치

※ 강의 주제 및 일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

※ 신청인원이 정원의 60%(12명)미만 접수시 강좌는 폐강되오니 이점 양해바랍니다.

첨부파일

대기자 신청 안내

강좌 정원이 초과되면 대기자 신청이 가능하며 대기자로 등록되신 분들은 신청자 중 취소자가 발생할 경우 대기 순번대로 개별적으로 연락을 드리오니 수강료를 입금하지 마시기 바랍니다.





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